Te-ai întrebat vreodată de ce ouăle de țară au gălbenușul mai închis la culoare? Am aflat astăzi răspunsul, în urma vizitei la fabrica Toneli. Se pare că acea culoare se datorează faptului că găinile de țară sunt hrănite, în general, cu grăunțe. În schimb, găinile din ferme sunt hrănite cu un mix de cereale stabilit de către o persoană specializată. Deci hrana e cea care influențează culoarea gălbenușului. Asta așa, #casastiti.
De ce ouăle de țară au gălbenușul mai închis la culoare
27 octombrie 2017
Mâncare