Pe toți ne face să plângem, dar dacă o primim în viața noastră, ne va ajuta organismul să fie mai sănătos. Ai ghicit, este vorba despre ceapă! Această legumă conține foarte multă vitamina C, calciu, fier, magneziu, potasiu și mulți alți nutrienți. Și totuși, de ce ne face să plângem?
Atunci când tăiem o ceapă, se eliberează o cantitate de sulf și o enzimă numită alinază, acestea produc o reacție care se transformă într-un compus volatil ce ne face să lăcrimăm, tot acest proces având loc în doar 30 de secunde.
E timpul să afli că #SalataMergecuOrice 😍 Această postare face parte dintr-o serie realizată în colaborare cu Eisberg: #simplyfresh. Ne-am propus să-ți facem poftă de salată. Ce zici, reușim? Asta așa, #casastiti